Disegnatore grafico, formatosi all’Istituto Statale d’Arte della sua città, specializzandosi in ritratto. Un segno sicuro e un colorismo vivace sono le caratteristiche della sua Arte. Nella sua ricerca, al limite della caricatura, è preponderante la volontà di contestualizzare il personaggio ritratto, con oggetti ed elementi simbolo che meglio ne raccontino la storia e l’indole caratteriale.

Fra il 1979 e il 1993 partecipa a numerose esposizioni e concorsi, quali “la Mostra internazionale del disegno umoristico sportivo” organizzato dal CONI ad Ancona, dove ottiene varie segnalazioni e il 2° premio per l’interpretazione grafica e umoristica delle discipline sportive.

Al XXI Premio “Satira politica di Forte dei Marmi” Festival Internazionale della satira, una sua opera viene segnalata e pubblicata sul catalogo della mostra insieme ad altri importanti disegnatori satirici italiani fra cui Altan, Bozzetto E Bruna.

Nel 2003, l’attrattiva per il mondo dello spettacolo lo porta a partecipare al concorso per il “bozzetto del francobollo del cinquantenario TV in Italia” bandito dalla RAI e il Ministero delle Comunicazioni. E’ la svolta che offre all’artista la possibilità di coniugare le sue due grandi passioni, il Disegno e quella per i protagonisti dello Spettacolo.

Nel 2005 “Palcoscenico toscano ieri e oggi” è il titolo della mostra, a cura di Giovanna M. Carli, che il Consiglio Regionale della Toscana, gli dedica presso l’Auditorium di Palazzo Panciatichi a Firenze. Si tratta di una galleria di disegni che ritraggono i vari personaggi del Teatro, del cinema e della musica, colti nella loro essenza artistica che Toniutti rappresenta in chiave ironica, risaltando le loro inclinazioni e la loro carriera, attraverso il tratteggio singolare dove traspare tutto l’ottimismo e il sarcasmo toscano.

Successivamente il comune di Pietrasanta, organizza alle Focette, una rassegna intitolata “Rivisitando gli anni 60” dove sono ancora protagonisti i suoi ritratti, questa volta con i personaggi che hanno fatto della Versilia la culla dello spettacolo degli Anni ruggenti.

Nel 2006, Toniutti fa parte di un gruppo di 28 artisti toscani, ormai affermati sia a livello nazionale che internazionale, che inaugura l’importante mostra “Il cavallo di De Chirico, assoli d’autore in Toscana” organizzata dal Consiglio Regionale della Toscana nelle sale di Palazzo Panciatichi a Firenze.

Ad oggi Toniutti continua a esporre i suoi nuovi ritratti in varie mostre personali, omaggiando continuamente la sua Toscana. Da Milva a Roberto Benigni, da Leonardo Pieraccioni a Massimo Ranieri, questi i nomi di alcuni artisti ritratti da Toniutti, che congratulandosi con lui, danno al disegnatore la maggiore soddisfazione al suo operato.

Oltre al ritratto, Toniutti ottiene notevoli apprezzamenti come illustratore di libri che offrono all’Artista l’occasione di collaborare con Autori ed Editori di vario genere.